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エイコサペンタエン酸 - Wikipedia

E P Aは、魚油食品、肝油、ニシン、サバ、サケ、イワシ、ナンキョクオキアミから得られる。魚介類 1 0 0g中の主な脂肪酸については魚介類の脂肪酸を参照のこと。また、母乳にも含まれている。 E P Aは、動物以外にもスピルリナ、マイクロアルジェからも得ることが