すだち 果汁 関連情報
スダチ - Wikipedia
スダチ（酢橘、学名: Citrussudachi）はミカン科の常緑低木ないし中高木。ユズの近縁種であり、日本では古来から馴染みのある柑橘類である。スダチの名は酢橘（すたちばな）に由来する。花期は 5- 6月頃で白い花を咲かせる。秋頃に果実が実る。青いうちに
おうちで簡単柚子酢＆すだち酢 by mimika [クックパッド] 簡単おいしい
2 0 0 9年 1月 1 6日柚子やすだちを頂いたり家で採れたら、お酢して保存してはいかが？柚子の皮も冷凍できます。２００８．１２．１追記しました。