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ウニ 時期 関連情報

ウニ丼 - Wikipedia

ウニには同じ種類でも地域により繁殖時期が違うため、解禁時期が異なり、現地で食べる場合には解禁日に注意する。日本海では一般に 6月から 8月が解禁時期であり、太平洋、オホーツク海と移っていく。このため、北海道でも知床半島の羅臼あたりでは 1月

ウニ - Wikipedia

8 1食用; 8 2ウニ漁と養殖; 8 3観察・実験 8 3 1実験方法また、タコノマクラなど一般に知られるウニとはかけ離れた外見を持つものもある。ウニ綱の動物は、一般的には球形から半球形や平板型など、ボールを様々な程度に平らにした姿をしている。