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日清製粉 強力粉 関連情報

パン作りに適した強力粉は何でしょう? - Yahoo!知恵袋

いわゆる「強力粉」は、日清製粉製のものなら「カメリヤ」という粉だと思います。しかし、この「カメリア」強力粉は業界でも有名なのですが、この粉を等級で区分するなら、「一等粉」のうちの「強力粉」という区分になります。家庭用の強力粉として