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ヤリイカ 煮物 関連情報

ヤリイカと大根の煮物 by いばらき地魚応援し隊 [クックパッド] 簡単

2 0 1 2年 5月 1 1日茨城県久慈浜で水揚げされた新鮮なヤリイカと大根を使って煮物を作りました☆ヤリイカの旨みが大根煮染みてとっても美味しい!!

イカと大根の煮物を作りたいのですが、 イカの種類は何が柔らかくて

I D非公開さん スルメイカが美味しいですよ。スルメイカの煮汁の茶色っぽい赤が大根を着色してより美味しそうな出来上がりになるんです。イカは先に八分通り火を通したら一旦鍋から取り出して大根がしっかり煮えてから戻しいれます。

圧力鍋で簡単 里芋と大根とヤリイカの煮物 by chikappe [クックパッド

2 0 1 2年 1 1月 2 1日圧力鍋って本当に万能?しっかり旨味の染みこんだ煮物が短時間で作れます。