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薬味 ゆずこしょう 楽天市場 全20商品(価格範囲1,000円~7,560円)

薬味 ゆずこしょう 関連情報

柚子胡椒 - Wikipedia

青唐辛子と青柚子なら緑色、赤唐辛子と黄柚子なら朱色の柚子胡椒に仕上がる。一般的に緑色の物は辛味が強く、赤色の物は香りが強い。地元では鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられるが、近年、全国的に知られるようになってからは、より多様